Полезные для здоровья энергетические напитки, в состав которых входит лимонник и корень редкого лекарственного растения родиолы розовой, создали томские учёные.

Новые энергетики не только оказывают тонизирующее действие на человека, но и, в отличие от своих синтетических аналогов, помогают организму адаптироваться к суровым климатическим условиям Сибири.

Создание натурального энергетического напитка стало возможным благодаря уникальному способу выращивания родиолы розовой, разработанному специалистами Ботанического сада Томского государственного университета (ТГУ). В то время как в природе это растение может жить до ста лет и зацветает лишь на тридцатом году жизни, родиола розовая, выращенная томскими учёными, покрывается цветами уже на второй-третий год, а на пятом-шестом году корень растения достигает приличных размеров и соответствует всем требованиям аптечного сырья.

Данная методика, разработанная исследователями под руководством заведующей лабораторией интродукции лекарственных растений Ботанического сада ТГУ Татьяной Свиридовой, позволила создавать энергетические напитки на основе культивируемых, а не природных фитоадаптогенов и начать их выпуск в промышленных масштабах. В рамках совместного проекта Томского госуниверситета и компании «САВА» на этой неделе в Томске открылась первая технологическая линия по производству нового энергетика «MaxBeat».

По словам директора Ботсада Татьяны Астафуровой, для учёных это первый опыт участия в таком крупном проекте. «Наши прежние разработки пылятся на полках, потому что у нас не было опыта выхода на производственный этап. Мы выполняли агротехническую, биологическую, фармацевтическую часть - не более. Так что сотрудничество с предприятием "САВА" - это первый опыт участия учёных Ботанического сада в таком крупном проекте», - отметила она.

Источник: Наука и технологии РФ